일요일에 월남쌈 하느라 숙주를 산 지라 이번주엔 계속 동남아 메들리다.
숙주 같은건 금방 시들고 보관도 어려운는데 한봉지가 비싸서
웬만하면 한큐에 처리하고자 이런;;

지금까지 쌀국수 시도는 총 3차례.
1차. 기본 닭육수에 갖은 향신료를 써서 시도 → 대 실패. 동남아 특유의 톡쏘는 맛이 안난다.
2차. Otth에서 비프스파이스믹스 타서 효과를 보려고 함 → 과유불급. 너무 쎄다.
3차. 쌀국수 국물 맛내기 스톡 구입. → 월등 월등. 이 국물에 베트남식 양파 넣고 차돌백이 넣으니 완전 포호아 쌀국수 맛이 나는구랴!

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[VIET HUONG] 쌀국수 국물맛 내기 스톡(PHO Flavour) 75g/4 CUBES(8인분)
1600원. 스톡 4개 들어 있음.
스톡 1개당 2인분으로 보면 됨. 스톡 1개 + 물 600~700 cc 타주기만 하면 끝.
단점 : MSG 40% 함유. 근데 아시아 계열 소스들은 다 이모양. ㅠ.ㅜ
Otth 및 외국 식재료 많이 파는 마트에서 구입가능.
  • 2007.11.30 16:59

    푸헑 MSG가 40%? 우하하하;;

  • 삐삐 2007.12.04 00:03

    좀 비싸긴 하지만 포들면 사셔서 숙주넣고 해서 드셔도 맛나요.
    전 포들면이랑 숙주만 넣고 했었는데 국물이 참 시원하더라구요.
    포들면 한 봉지에 1200원이라서 쬐끔 비싸기는 해요.
    2인 포장도 팔구요.

    • europa01 2007.12.04 17:42

      한번도 시도 안해봤는데 해봐야겠어요~~

  • bhh2233 2013.10.18 09:18

    어디서구할수잇나요??ㅠㅜ