저울 구매 팁 주부놀이 2008. 10. 16. 16:08
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처음엔 예쁘고 싸다고 무작정 5kg 짜리 저울을 구입했었는데.
맨날 저울 재가면서 요리하기에는 5kg은 너무 크다.
실제 레서피에서 저울을 잴때 제일 많이 재는 것은 100g-300g 사이.
쉽사리 1kg 을 넘기는 법도 없다.
더군다나 30g, 100g, 50g 이런 단위가 많이 나오는데,
최소단위가 40g이다보니 정확한 그램을 보기도 쉽지도 않고 우와아앗.
저울이 있는데 하나 더 사기는 좀 거시기하고,
1kg이나 2kg 단위는 가격도 비싸고
마트에서 2kg 짜리는 분홍색만 팔아서
결국 동생한테 뜯어낸 드렉텍 2kg 짜리 저울.
최소단위 10g이니 제과/제빵을 잘 안하는 나로서는 충분하도다.

다시한번 팁 :
제과/제빵을 하려면 5g 10g까지 정확하게 보는 전자 저울을 사용하는 편이 낫고,
요리 위주로 하는 경우는 적어도 10g은 보이는 저울을 사용하는게 좋다.
하여튼 집에서 가정용으로 사면서 5kg 짜리 사는 일은 절대 피하세요. 쓸모가 없어요!